比賽形式、競賽資格、競賽流程

2023年台北國際第17屆「菩提金廚獎」

1. 競賽形式:

初賽:10/20以前完成google表單填報名資料面審查,於10/25(三)前由評委完成初賽審查結果後,公告於粉絲團。

複賽:10/25(三) 18:00公告入圍決賽。

決賽:11/18(六)日於醒吾科大進行決賽。

2. 參賽組別

學生組(可1~2人組)

社會組(個人賽):餐飲專業人士、農會家政班、國際人士。

3. 參賽資格

1. 凡就讀於餐飲、觀光及食品相關科系對廚藝有熱忱之學生,不限名額。

2. 學生組:參與競賽的學校,請提供 貴校正確名稱,於競賽會場上標示,可藉此增加 貴校的知名度。請於報名表上,詳填指導老師姓名,俾便會後發行活動專刊記載作業。

3. 社會組:請詳填服務單位,俾便會後發行活動專刊以利作業。

4. 經報名參賽的選手,一律可獲得(參賽證明)獎狀乙張;入圍複賽的參賽者一律可獲得(入圍獎)獎狀乙張,指導老師皆頒發(指導獎) 獎狀乙張。

5 學生組與社會組的參賽選手需設計道菜餚。初賽、複賽與決賽為同一道自選菜,菜品以可食用之「蘆筍」為主題(成品含量需達60%),可搭配任何的蔬果食材入菜,需符合經濟效益及實用性。

4. 報名步驟

1:請前往google表單,填寫完整報名表,免報名費。
(需上傳1.作品照片2.個人照3.簽署著作權同意書拍照或PDF掃描檔。)

Google 表單連結

2:主辦單位將做初步審核,並於三天內e-mail回寄「報名確認函」至參賽者信箱。

3:相關參賽表格可至:菩提金廚獎臉書粉絲團栓下載及查詢賽事所有最新消息。

5. 競賽流程